Bizcocho De Charo

Para comenzar precalentamos el horno a 170º
Mientras introducimos en el vaso de la Thermomix los huevos, la leche, el aceite, el azúcar y la corteza del limón. Programar 3 minutos a velocidad 8, hasta que la corteza esté molida. Añadir la levadura, la harina y la sal, programar 6 segundos en velocidad 4 (si no se mezcla bien la harina, dar 4 ó 5 golpes de turbo).
A continuación vertemos la mezcla anterior en un molde y lo introducimos en el horno aproximadamente 35 minutos.
Transcurrido ese tiempo lo sacamos, dejamos reposar, y después lo desmoldamos.

** Foto orientativa obtenida del blog: "mujertendencias".